用料
| 班兰汁层材料： | |
| 椰浆 | 150ml |
| 幼糖 | 70克 |
| 盐 | 1/8茶匙 |
| 班兰汁 | 130ml |
| 木薯粉 | 80克 |
| 粘米粉 | 30克 |
| 全部的材料搅拌均匀，过滤 | |
| 椰浆层材料： | |
| 椰浆 | 150ml |
| 幼糖 | 70克 |
| 盐 | 1/8茶匙 |
| 清水 | 130ml |
| 木薯粉 | 80克 |
| 粘米粉 | 30克 |
| 全部的材料搅拌均匀，过滤 |
班兰汁九层糕的做法
先在模里搽一层油（等下蒸好才会容易脱模）
把模放入蒸锅里，先把摸蒸烧，就可以下桨了
每一层桨都需要蒸5分钟，最后一层要蒸8到10分钟.
在等冷的时候先搽一层薄薄的油，没有风吹了会干.
一定要等完全冷却后才可以切🔪，没有会很难切.
小贴士
切的时候会很粘，可以在刀上搽油在切🔪.