班兰曼煎糕食谱做法大全,超简单的班兰曼煎糕做法步骤

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班兰曼煎糕的做法步骤图,班兰曼煎糕怎么做好吃

我第一次的曼煎糕,曼煎糕是我们这里一个普遍的小吃,加入班兰汁是我自己的主意

我没有花生碎,我用杏仁粒代替

我是参考这里做的

用料  

面糊
面粉 130克
鸡蛋 1个
2汤匙
即溶酵母 1/2茶匙
苏打 1/2茶匙
香草精(vannila essence) 11克
100毫升
班兰汁 60毫升
馅料
花生碎 3汤匙左右
黄油 1汤匙
罐头甜玉米 2汤匙左右
砂糖 1汤匙左右

班兰曼煎糕的做法  

  1. 面粉和苏打粉过筛在大盆里过后加入所有面糊的材料

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  2. 把(1)的所有材料拌均匀成为顺滑无颗粒的面糊,盖起来休息45分钟

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  3. 休息好的面糊,拿一勺倒入抹上少许油的平底锅,摊平拿一汤匙糖撒在面糊上

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  4. 盖上锅盖,用小火至表面起泡泡

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  5. 开盖后,放点黄油大约1茶匙,过后撒花生碎(我因为没有花生碎所以用杏仁粒),接着放上甜玉米粒(因为我🈶做加芝士片的)

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  6. 过后把饼对折,拿起

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  7. 把曼煎糕切片享用

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