美味的扇贝丁炒秋葵做法,大厨教你技巧

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扇贝丁炒秋葵的做法步骤图,怎么做好吃

野生扇贝丁和秋葵是绝配哦,在餐馆见到这道菜算我输☺☺☺

用料  

秋葵 半斤
野生扇贝丁 三两
3–5瓣
耗油 适量
食用油 适量

扇贝丁炒秋葵的做法  

  1. 焯秋葵,七分熟

    扇贝丁炒秋葵的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 焯扇贝丁,七分熟

    扇贝丁炒秋葵的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 秋葵切段

    扇贝丁炒秋葵的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把蒜剁碎

    扇贝丁炒秋葵的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒入食用油,油热后,放入蒜末,翻炒一下,放入扇贝丁,快速翻炒,再放入秋葵,快速翻炒,倒入适量耗油,快速翻炒,最后加适量盐,翻炒出锅。

    扇贝丁炒秋葵的做法步骤图,怎么做好吃 第6张