美味的轻盐蒜薹回锅肉做法，大厨教你技巧

利用六月鲜轻盐酱油减少一点盐摄入。

用料  

轻盐蒜薹回锅肉的做法  

1. 五花肉冷水下锅，加姜片和料酒煮到筷子能插入，放凉后冷冻切薄片。

2. 蒜薹切两个指关节长度

3. 小火把肉片里油煎出来，拨一边放姜片花椒和蒜

4. 放豆瓣酱炒出红油

5. 把肉片和豆瓣酱炒匀，下蒜薹青椒翻炒几下，放一点六月鲜的轻盐酱油。再加蒜苗炒匀起锅。

6. 结束，完美。