茶叶虾/马克西姆不粘锅做法 步骤 图解

用料  

茶叶虾/马克西姆不粘锅的做法  

1. 马克西姆不粘锅——下厨房的首选。
   它外观靓丽，轻巧；熔射锅底，多灶通用；微压功能即省时省力，又保持了食材的营养不流失；双重不粘，翻炒顺滑；自动手动泄压阀，双重保护。一口锅就能满足日常料理，如煎、炒、炖、煮、炸、焖...你值得拥有。

2. 茶叶冷水泡开，挤出多余的水份备用。
   
   虾背开一刀能更入味，加盐、豉油、姜汁、酒腌制半小时。

3. 不粘锅加略多的油，加入虾半煎炸至八成熟盛出，放入茶叶，慢火炒香茶叶至有少许干，再放入炸好的虾中小火翻炒至茶叶完全干身。

4. 加上盖子焗约1分钟即可出锅。

5. 色香味俱全的茶叶虾。

小贴士

拥有一口好锅还需要注意日常的使用和保养，以免影响其使用效果和寿命，分享~

①使用马克西姆不粘锅的过程请用中小火烹饪即可。
②使用不粘锅过程不能用尖锐的锅铲。
③热锅不要直接置于台面，要放在配置的硅胶隔热垫上。
④锅体不要长时间存放食物。
⑤烹饪后要用温水或热水清洗，热锅不可直接用冷水清洗，以免影响不粘涂层的使用寿命。
⑥不粘锅不可用洗碗机清洗。
⑦不粘锅长时间不用时，锅身和锅盖请分开存放。