竹笋鸭肉汤食谱做法大全,超简单的竹笋鸭肉汤做法步骤

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竹笋鸭肉汤的做法步骤图,竹笋鸭肉汤怎么做好吃

竹笋汤味道清淡、鲜、甜,竹笋脆鸭肉嫩。竹笋纤维素含量很高,帮助消化,有保肝的作用,清热润燥

用料  

竹笋 800克
鸭肉 四分之一
3片

竹笋鸭肉汤的做法  

  1. 鸭肉洗净去皮剁小块,半勺料少量盐腌制半小时

  2. 半小时鸭肉凉水入砂锅去血沫,换清水,放笋快火煲开

  3. 汤开后换小火煲2小时

  4. 这个时候基本好了,汤的颜色和竹笋的颜色一致,汤清鲜甜,再放一点点盐,撒点葱花即可,喝汤咯