女人圣品——猪脚醋做法 步骤 图解

广东的猪脚姜醋又俗称“猪脚姜”，是我们广东女人“坐月”补身的食物之一。香甜中带着一股淡淡的醋香，入口即化，不油腻，吃完暖身暖胃又暖心！

用料  

女人圣品——猪脚醋的做法  

1. 猪脚斩小块清洗干净，冷水入锅，加姜片、料酒，水开后滚3分钟后捞起冲凉干净

2. 鸡蛋冷水入锅，煮熟后剥壳备用

3. 这是所要用到的材料

4. 姜片炒干（也可以与猪脚一起出水，这样姜片吃起来就不辣，松松的更好吃）

5. 猪脚炒干水备用

6. 把姜片和猪脚放入锅中，加入两瓶甜醋

7. 放入鸡蛋，大火煲开转小火煲1.5小时后就可以饮用，放过夜更入味。（有的朋友煲猪脚醋是只加醋不加水的，她们说那样煲出来的猪脚醋对女人更好，可是我觉得还是太酸了，所以加了一点水和两片黄糖）

8. 煲得差不多时候加糖。

9. 满满的一碗胶原蛋白，女人要对自己好一点