女性养颜通乳补气常品-糖醋猪脚姜做法 步骤 图解

烹饪集 人气:1.73W
女性养颜通乳补气常品-糖醋猪脚姜的做法步骤图

糖醋猪脚姜是广东常见的食补菜,其中甜醋有醒胃提神、软化血管和养颜功效;和猪脚、姜一起煮,溶解猪脚丰富的蛋白质和骨胶原,女性坐月子期间也经常食用,可以养颜美容调理、通乳调理、补气活络,驱寒祛风。营养丰富、增进食欲老少皆宜!

用料  

前腿猪脚 1只
500克
鸡蛋 12个
甜醋 900毫升
纯正红糖 80克

女性养颜通乳补气常品-糖醋猪脚姜的做法  

  1. 备好食材
    生姜洗净,沥干水,切厚片;
    猪脚斩断洗净,去除多余杂毛;
    鸡蛋洗净,冷水入煮锅,中小火煮沸后关火,3分钟后捞出,去掉外壳。
    清水煮沸后,放入生姜焯水,立刻捞出。放入猪脚烫水,捞出沥干水

    女性养颜通乳补气常品-糖醋猪脚姜的做法步骤图 第2张
  2. 捞出的猪脚,放入炒锅,中火翻炒,把猪脚含的水份炒干、炒熟。再将猪脚、生姜、红糖,放入大的瓦罐,倒入甜醋,醋要浸没猪脚,留适量空间稍后放鸡蛋;盖上盖子,大火煮沸后,改小火炖15分钟,把去壳的鸡蛋放入瓦罐里,盖上盖子继续熬煮6分钟。熄火,继续焖30分钟,然后揭开盖子,让水气散发(注意不要让水汽回流到瓦罐里),放凉之后盖上盖子,浸泡一个晚上再吃更佳,吃的时候整个瓦罐拿去加热。

    女性养颜通乳补气常品-糖醋猪脚姜的做法步骤图 第3张
  3. 酸甜美味,胶原蛋白巨丰富,肥而不逆

    女性养颜通乳补气常品-糖醋猪脚姜的做法步骤图 第4张
  4. 奢悦复合发酵果蔬饮品,由诺丽果、菠萝、青咖啡豆、木瓜、苹果、洛神花、蒲公英根、薏仁、玉米须、葡萄、胡萝卜、芹菜、柳橙、百香果、柠檬、番石榴、芒果等一百多种蔬果发酵而成。其中还添加了嗜酸乳杆菌、两歧双歧杆菌、干酪乳杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌、德氏乳杆菌乳亚种6种肠道健康必需的益生菌,能够抑制幽门螺旋杆菌,改善肠道机能,唤醒肠道活力。(➕韦)kind_water1122

    女性养颜通乳补气常品-糖醋猪脚姜的做法步骤图 第5张

小贴士

甜醋不同,有偏酸有偏甜,如果太酸加多加点红糖。鸡蛋去壳的时候要完整无破损。老少皆宜,对女性特好,也是一道常用的养生食谱。