好好吃😋,老婶有好吃的总要想到我。于是,方法我也学了,零失败哦
用料
乌豆 | 1斤 |
冰糖 | 6两 |
水 | 一碗 |
盐 | 一丢丢 |
潮汕翻沙乌豆的做法
乌豆先洗干净,然后浸泡4个钟(敲重点)
浸泡好的乌豆控干水。找一无油的平底锅,倒入控干水的乌豆,水,冰糖,盐。大火煮开后转中小火
中途多翻拌
防止粘连
熬啊熬。熬到水快干时
不要走开哦,继续翻拌。火调小(小心糊了)
最后成这样了
是不是很简单呢
拿来拌着果冻一起吃,好好吃😋呢
好好吃😋,老婶有好吃的总要想到我。于是,方法我也学了,零失败哦
用料
乌豆 | 1斤 |
冰糖 | 6两 |
水 | 一碗 |
盐 | 一丢丢 |
潮汕翻沙乌豆的做法
乌豆先洗干净,然后浸泡4个钟(敲重点)
浸泡好的乌豆控干水。找一无油的平底锅,倒入控干水的乌豆,水,冰糖,盐。大火煮开后转中小火
中途多翻拌
防止粘连
熬啊熬。熬到水快干时
不要走开哦,继续翻拌。火调小(小心糊了)
最后成这样了
是不是很简单呢
拿来拌着果冻一起吃,好好吃😋呢