炒酸菜粉丝食谱做法大全,超简单的炒酸菜粉丝做法步骤

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炒酸菜粉丝的做法步骤图,炒酸菜粉丝怎么做好吃

用料  

粉丝
酸菜
生抽

炒酸菜粉丝的做法  

  1. 酸菜切成丝用水冲两遍捏干水份

  2. 五花肉 切成丝大约筷子那么粗

  3. 粉丝放入水中煮大约1分钟 放生抽和老抽增加一些味道和颜色

  4. 起锅烧油放一个大料瓣 煸香后放入酸菜炒干 取出备用

  5. 热锅凉油 放入大料瓣 放五花肉煸香肉酥吐油阶段放入姜蒜末 煸香后放入酸菜 放大约半勺盐  烹入两勺生抽 一勺花雕 最后放入粉丝 搅拌均匀 即可