用料
| 白菜「我家的小」 | 随缸 |
| 盐 | 一大缸一袋盐 |
老妈腌酸菜的做法
大缸
![老妈腌酸菜的做法步骤图，老妈腌酸菜怎么做好吃 第2张]( "老妈腌酸菜的做法步骤图，老妈腌酸菜怎么做好吃 第2张")
缸底撒一把盐
![老妈腌酸菜的做法步骤图，老妈腌酸菜怎么做好吃 第3张]( "老妈腌酸菜的做法步骤图，老妈腌酸菜怎么做好吃 第3张")
铺一层白菜「按实」
![老妈腌酸菜的做法步骤图，老妈腌酸菜怎么做好吃 第4张]( "老妈腌酸菜的做法步骤图，老妈腌酸菜怎么做好吃 第4张")
大颗白菜一层一把盐
小颗白菜两层一把盐 「 要是小手的话撒两把盐」![老妈腌酸菜的做法步骤图，老妈腌酸菜怎么做好吃 第5张]( "老妈腌酸菜的做法步骤图，老妈腌酸菜怎么做好吃 第5张")
每层白菜按实
![老妈腌酸菜的做法步骤图，老妈腌酸菜怎么做好吃 第6张]( "老妈腌酸菜的做法步骤图，老妈腌酸菜怎么做好吃 第6张")
最上边用干净的白菜叶盖上 压上大石头 添温水〔不拔手的水就行〕满缸 完成
![老妈腌酸菜的做法步骤图，老妈腌酸菜怎么做好吃 第7张]( "老妈腌酸菜的做法步骤图，老妈腌酸菜怎么做好吃 第7张")
小贴士
①室内最好是那种不上冻的温度 不能热到 容易烂
②后期白菜就全泡在水里了 等着吃了
老妈腌酸菜食谱做法大全,超简单的老妈腌酸菜做法步骤
烹饪集
人气：2.39W
最近更新
- 1美味的酸菜老干妈炒饭做法，大厨教你技巧
- 2老干妈白菜食谱做法大全,超简单的老干妈白菜做法步骤
- 3腌制酸菜食谱做法大全,超简单的腌制酸菜做法步骤
- 4老传统腌制酸菜方法做法 步骤 图解
- 5美味的老妈牌腌辣椒做法，大厨教你技巧
- 6酸菜腌制食谱做法大全,超简单的酸菜腌制做法步骤
- 7老干妈花菜食谱做法大全,超简单的老干妈花菜做法步骤
- 8腌酸包菜食谱做法大全,超简单的腌酸包菜做法步骤
- 9美味的老妈秘籍酸菜鱼做法，大厨教你技巧
- 10妈妈腌咸肉食谱做法大全,超简单的妈妈腌咸肉做法步骤
- 11农村古老方法腌酸菜做法 步骤 图解
- 12不加料包的妈妈牌老坛酸菜-鱼做法 步骤 图解
- 13老干妈生菜食谱做法大全,超简单的老干妈生菜做法步骤
- 14老妈私房菜食谱做法大全,超简单的老妈私房菜做法步骤
- 15自腌酸菜食谱做法大全,超简单的自腌酸菜做法步骤
猜你喜欢
- 1美味的老干妈酸菜炒鸡肉做法，大厨教你技巧
- 2妈妈做的腌酸菜丝怎么做好吃又简单
- 3腌咸酸菜食谱做法大全,超简单的腌咸酸菜做法步骤
- 4腌酸椰菜食谱做法大全,超简单的腌酸椰菜做法步骤
- 5美味的妈妈教的腌花菜做法，大厨教你技巧
- 6美味的妈妈版腌娃娃菜做法，大厨教你技巧
- 7酸腌蔬菜食谱做法大全,超简单的酸腌蔬菜做法步骤
- 8老奶洋芋系列1⃣️“酸腌菜炒老奶洋芋”做法 步骤 图解
- 9美味的老妈子牌自制酸菜做法，大厨教你技巧
- 10泡腌酸菜食谱做法大全,超简单的泡腌酸菜做法步骤
- 11美味的老干妈版酸辣白菜做法，大厨教你技巧
- 12腌水酸菜食谱做法大全,超简单的腌水酸菜做法步骤
- 13美味的老干妈腌小米辣做法，大厨教你技巧
- 14美味的老妈秘方腌尖椒做法，大厨教你技巧
- 15健康腌酸菜（泡菜）—范志红老师版做法 步骤 图解
- 16酸菜的腌制食谱做法大全,超简单的酸菜的腌制做法步骤
更多推荐
- 1美味的竹笙菌菇鸽子汤做法，大厨教你技巧
- 2美味的软绵多汁红烧素鸡做法，大厨教你技巧
- 3乱炒肥牛(葱爆肥牛)做法 步骤 图解
- 4韩剧中的双色鸡蛋卷营养又健康5分钟快手早餐做法 步骤 图解
- 5可爱菠萝屋食谱做法大全,超简单的可爱菠萝屋做法步骤
- 6小萝卜馒头食谱做法大全,超简单的小萝卜馒头做法步骤
- 7肉夹馍（油酥烧饼+卤肉卤蛋）做法 步骤 图解
- 8美味的鲜香虾仁小馄饨做法，大厨教你技巧
- 9木瓜牛奶西米露糖水做法 步骤 图解
- 10红糖馒头～干面团揉面法做法 步骤 图解
- 11椰奶香芋卷食谱做法大全,超简单的椰奶香芋卷做法步骤
- 12苹果三明治➕鸡蛋糯米饼做法 步骤 图解
- 13鸡枞菇鸡汤食谱做法大全,超简单的鸡枞菇鸡汤做法步骤
- 14南瓜馒头～食谱做法大全,超简单的南瓜馒头～做法步骤
- 15营养美味粥，加上送粥的萝卜干，简直了做法 步骤 图解