凉拌燕麦条食谱做法大全,超简单的凉拌燕麦条做法步骤

燕麦是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦富含膳食纤维，热量低，升糖指数低，能促进肠胃蠕动，利于排便。也是高档补品之一，夏季来一碗凉拌的燕麦条，清爽又减肥……

用料  

凉拌燕麦条的做法  

1. 烧开水，晾凉至50℃左右(手摸不烫)可泡面；燕麦速食面忌用高温水浸泡

2. 开盖把燕麦面条倒入水中

3. 当水温降低时可加入热水，水温不要太高，并用筷子搅拌，以防粘连

4. 15分钟后，尝一下面条是否有硬芯，无硬芯时沥水装盘(碗)

5. 最后把切好的葱花，番茄酱，盐、生抽倒入拌匀即可食用

小贴士

泡面小窍门：
先倒入凉开水，水没过燕麦面条即可，再倒入开水，水温稍烫手即可，这种泡出来的面条更光滑，更劲爽！面泡好后，凉拌、炒、汤都可以。