天气热到爆炸。
做了8个粗粮馍,这次的配方,又进行了调整:
玉米面、鹰嘴豆粉、苦荞粉各三分之一
奇亚籽、黑芝麻各抓一把
3克小苏打,用酸奶活面团
每个40克左右,一周的主食就这些了
肉,白水煮,煮好后,砂锅里焖到凉透,切薄片,蘸蒜泥吃
黄瓜切粗条,也蘸蒜泥
鸡油菌炒青椒
这盘菜的全部材料都是网购:
云南的菌子,四川的独头蒜,湖南的青椒
炒花生米
炒之前,花生米用水洗净,冷油下锅,中火炒,快好的时候,把紫菜剪碎加里头
花生米炒好后,趁热拌入盐、少许白糖,白芝麻一大把
香、酥、脆
而且口感丰富
这些菜摆上桌
我仿佛已经听到爸爸在旁边笑我了
哈哈,我这个老满,做的是什么菜呀
哎,一定不是湘菜就是了呀[/尴尬]
用料
玉米面 | 100克 |
荞麦粉 | 100克 |
鹰嘴豆粉 | 100克 |
小苏打 | 3克克 |
奇亚籽 | 1把 |
黑芝麻 | 1把 |
荞麦玉米面酸奶窝窝头(馍)的做法