东北炸套扣食谱做法大全,超简单的东北炸套扣做法步骤

用料  

东北炸套扣的做法  

1. 面粉，糖，苏打搅拌匀，放入鸡蛋和油搅拌如果干可以加一点点水，和成和饺子皮硬度差不多的面团，醒二十分钟，擀成薄薄的大面片，切成小的长条中间割一刀，两个叠在一起中间穿过。小火炸变色即可。如果喜欢吃软的面就可以和的软点。喜欢酥脆的面就可以硬点。糖的量可以调理，我放的量属于比较甜的。但是最好不要少于三十克。