美味的鸡蛋豆腐虾皮开会做法,大厨教你技巧

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鸡蛋豆腐虾皮开会的做法步骤图,怎么做好吃

高蛋白调料 减肥佳品

用料  

豆腐
鸡蛋
虾皮

鸡蛋豆腐虾皮开会的做法  

  1. 鸡蛋液若干,加少许盐,打匀

  2. 豆腐切成均匀大小的小丁

  3. 少放点油,不粘锅不热就放入鸡蛋液,鸡蛋液未凝固就放入豆腐丁,搅拌,让所有豆腐都裹上鸡蛋液,翻炒均匀,鸡蛋液基本凝固,然后放入虾皮,可以多放一点,又鲜也不用加盐了,炒的干一点会比较香。出锅。