超级下饭的锅塌豆腐做法 步骤 图解

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超级下饭的锅塌豆腐的做法步骤图

豆腐这么吃,前提得备足了米🍚。

用料  

豆腐 1块
鸡蛋 1个
淀粉 1勺
1克
生抽 1勺
蚝油 1勺
1根
3瓣
十三香 半勺

超级下饭的锅塌豆腐的做法  

  1. 准备豆腐一块,嫩豆腐,老豆腐,都行

    超级下饭的锅塌豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 切成一厘米左右厚的片

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  3. 准备一个鸡蛋

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  4. 放点淀粉,搅匀

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  5. 豆腐裹蛋液

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  6. 下油锅煎

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  7. 煎至两面金黄

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  8. 煎成这样就行了

    超级下饭的锅塌豆腐的做法步骤图 第9张
  9. 盛出备用

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  10. 少许油,爆香葱蒜

    超级下饭的锅塌豆腐的做法步骤图 第11张
  11. 加点十三香,蚝油,生抽

    超级下饭的锅塌豆腐的做法步骤图 第12张
  12. 放煎好的豆腐

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  13. 加少许清水,翻炒均匀,就能出锅啦

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  14. 香喷喷

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小贴士

全程小火煎。时间会久一点,别着急,好饭不怕晚哦

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