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我家宝宝爱吃鸡蛋羹,我做了无数次,也失败了无数次,终于成功了
用料
超滑嫩的鸡蛋羹的做法
鸡蛋打散,放入1.5倍的温水,放入少许盐,打散后过滤,盖上保鲜膜,用牙签扎上几个洞,放入烧开的锅里蒸8分钟再焖两分钟后取出,晾凉后,滴上几滴香油即可
小贴士
锅里水烧开后不用改成小火,直接放进锅里蒸