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简单好吃
用料
超级嫩滑的鸡蛋羹的做法
鸡蛋加和鸡蛋等同重量的60°水,搅拌均匀
搅拌均匀
过筛
锅里放水烧开,转小火,把蛋液放进去15分钟,用勺子拍一下,感觉能象果冻一样的弹起来,就熟了
很嫩滑,加糖的也很好吃