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糅合了荔浦芋头和咸蛋黄的独特香气,外壳酥脆,内里绵软,咸甜可口。
用料
金沙芋头的做法
荔浦芋头切成粗块备用。
咸蛋黄蒸熟,压成泥。
小火油炸芋头7-8分钟。
炸七八分钟后,外酥里软。
白糖加水熬至起小泡,加入咸蛋黄和芋头,翻炒。
趁热食用。