鸭汤/鸭肉食谱做法大全,超简单的鸭汤/鸭肉做法步骤

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鸭汤/鸭肉的做法步骤图,鸭汤/鸭肉怎么做好吃

天气炎热,不是喝即喝汤,那今天就给家里人炖冬瓜水鸭薏仁汤,鸭肉还可再红烧哦!

用料  

水鸭 半只
冬瓜 一块
薏仁 少许
几片
紫苏 少许

鸭汤/鸭肉的做法  

  1. 煲冬瓜都必带皮,因为皮也是宝,祛湿利尿,为了小宝吃时方便,那只好将削好的皮再一起煲,囊跟籽也不放过哦。

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  2. 放了少许薏仁

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  3. 水鸭砍适中,温水下肉飞水,去掉一些血沫,能起到去腥的效果

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  4. 飞好水的鸭肉跟冬瓜一起煲

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  5. 放电磁炉上,怕溢锅,就拿双筷子隔开锅盖

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  6. 煲到冬瓜软透,薏米开花即可以夹鸭肉出来

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  7. 家里只有紫苏跟半截大葱,连葱都没了,那只能将就了

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  8. 爆香葱蒜

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  9. 倒入鸭肉

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  10. 加上紫苏翻炒,再加点盐,加点冰糖老抽(一款酱油)一会即出锅

    鸭汤/鸭肉的做法步骤图,鸭汤/鸭肉怎么做好吃 第11张
  11. 喝汤吃肉两不误哦

    鸭汤/鸭肉的做法步骤图,鸭汤/鸭肉怎么做好吃 第12张
  12. 小宝能喝两碗

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