美味的鸡胸肉酿香菇做法,大厨教你技巧

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鸡胸肉酿香菇的做法步骤图,怎么做好吃

减脂达人必备

用料  

鸡胸肉 一块(约200g)
香菇 10朵
萝卜 小半根
干贝 6-8粒
1小勺
生粉 2小勺
蚝油/鲍鱼汁 1汤勺

鸡胸肉酿香菇的做法  

  1. 香菇泡软去蒂

    鸡胸肉酿香菇的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 鸡胸肉剁成糜,胡萝卜、干贝切丁,加入盐,生粉,鲍鱼汁或蚝油搅拌均匀,腌制起码半个钟

    鸡胸肉酿香菇的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把肉糜舀到香菇上,舀之前可以在香菇里抹点酱油,这样香菇会比较入味

    鸡胸肉酿香菇的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 水开下锅15分钟。完成开吃。。

    鸡胸肉酿香菇的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

如果请客的话,可以撒点葱花,用生粉蚝油勾个芡淋上去,美观很多哦。
鸡胸肉是所有肉类里面脂肪含量最少的,而且做这道菜不放半点油也丝毫不影响口感,所以减重的娃们快试试吧