美味的火鸡面味热情排骨做法,大厨教你技巧

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火鸡面味热情排骨的做法步骤图,怎么做好吃

夏天就要吹着电扇,靠在沙发上看电视,盘着腿吃点辣嘴的肉~ 然后仰头喝一口冰雪碧,那叫一个舒服喔~

用料  

2片
3勺
5克
淀粉 2勺
排骨 750克
花椒 10粒
八角 1个
香叶 1片
生抽 3勺
蚝油 1勺
火鸡面酱料包 1只

火鸡面味热情排骨的做法  

  1. 排骨切段,加盐、料酒、淀粉,抓匀腌制10分钟。

  2. 放排骨进锅,冷水没过排骨,大火开煮。
    等排骨稍变白色,关火。
    用冷水把排骨冲干净,洗去浮沫。

  3. 排骨倒入电压力锅中,加400g的水即可。
    放入火鸡面酱包、生抽、蚝油、花椒、姜片、八角、香叶,筷子搅合一下开,设置红烧模式25分钟。
    PS:如果用铁锅做的话,大火煮开,转小火,盖盖子焖,大概20分钟,期间要观察有没有干底。

  4. 盛出排骨,淋一点汤汁,撒上香菜和芝麻
    吃不完的可以浸泡在汤汁里继续吸收味道。

    火鸡面味热情排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

口味重的可以按照自己的需求多放盐噢,不过夏天还是多喝水少吃点咸口的比较好٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ