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用料
溜肝尖儿的做法
猪肝一块
切片,盐抓出粘稠感,加淀粉生抽料酒抓匀,15分钟
洋葱切丝,青椒切片,葱丝姜丝
热锅凉油,八角,腌好的肉洗净翻炒变色,葱姜丝,料酒
加入洋葱,青椒,翻炒均匀
,生抽,翻炒均匀,盐
上桌了
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