夏天新下的土豆，豆角
东北的夏天，天天豆角，土豆，茄子
用料
| 土豆 | 5个（小） |
| 猪肉 | 500克 |
| 豆角 | 一斤 |
| 葱姜蒜 | 若干 |
| 酱油 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 冰糖（白糖） | 4个 |
| 耗油 | 1勺 |
| 十三香 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
猪肉炖豆角土豆（东北）的做法
锅里加一点油（肥肉少），加冰糖融化，加猪肉翻炒，翻炒差不多了，加葱姜蒜，十三香，翻炒到肥肉缩水
加豆角，土豆翻炒，翻炒到豆角断生
加酱油（随便神马酱油都行），老抽，耗油，翻炒一会，加一小勺盐加水，不用没过菜，八分多
大火烧开，转小火炖20分钟（汤干了）
如果不把握，就15分钟，看情况
出锅加点鸡精，盐（尝一下咸淡，可以不加）