为了不每天做菜带饭盒,特地做了炖菜,方便每天带一些。
用料
芸豆 | 克 |
土豆 | 个 |
胡萝卜 | |
玉米 | |
蒜 | 瓣 |
蚝油 | 勺 |
酱油 | 勺 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
八角 | 个 |
东北菜:土豆炖豆角的做法
芸豆去劲,洗净,掐段
土豆去皮,洗净,切块熟玉米切段,胡萝卜切块,准备葱段,蒜片
锅内放油加热,先放入豆角翻炒变色
加入土豆翻炒,添水,加入耗油,酱油,料酒,十三香,盖盖儿,大火煮十分钟,查看土豆是否熟透,趁土豆快熟的时候,加入玉米,胡萝卜中火煮十分钟。
带便当非常方便,每天取一部分装盒即可。