用料
| 土豆 | 1个 |
| 扁豆角 | 200克 |
| 猪肉 | 400克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
东北菜之土豆炖豆角的做法
豆角洗净掰成两段，土豆切成滚刀块，葱姜蒜切碎备用
![东北菜之土豆炖豆角的做法步骤图 第2张]( "东北菜之土豆炖豆角的做法步骤图 第2张")
锅热加入葱姜蒜爆香
![东北菜之土豆炖豆角的做法步骤图 第3张]( "东北菜之土豆炖豆角的做法步骤图 第3张")
加入猪肉翻炒变色
![东北菜之土豆炖豆角的做法步骤图 第4张]( "东北菜之土豆炖豆角的做法步骤图 第4张")
加入土豆 豆角翻炒
![东北菜之土豆炖豆角的做法步骤图 第5张]( "东北菜之土豆炖豆角的做法步骤图 第5张")
放料酒，老抽，生抽，蚝油翻炒均匀，上色即可
![东北菜之土豆炖豆角的做法步骤图 第6张]( "东北菜之土豆炖豆角的做法步骤图 第6张")
加入适量温水（刚好没过食材即可）中火炖至土豆 豆角熟透
![东北菜之土豆炖豆角的做法步骤图 第7张]( "东北菜之土豆炖豆角的做法步骤图 第7张")
加入适量盐，大火收汁，出锅
![东北菜之土豆炖豆角的做法步骤图 第8张]( "东北菜之土豆炖豆角的做法步骤图 第8张")
东北菜之土豆炖豆角做法 步骤 图解
烹饪集
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