今天白露,早晚凉起来了。一到秋天宝贝们也很容易咳嗽。今天赶紧做了一点秋梨膏,因为用到了罗汉果,罗汉果含有丰富的维生素C,润肺效果也很好,宝贝连喝两杯。
用料
罗汉果 | 1个 |
蜂蜜 | 10G |
梨 | 2个 |
姜 | 一小块大概5克 |
冰糖 | 10G(冰糖用量可以根据自己口感自行调整) |
秋梨膏 润肺止咳的做法
罗汉果在药店都可以买到,梨的话最好用雪梨,我也不知道家里这两个梨是什么梨,直接用了。
打碎以后小美20分钟/温度100/转速1。破壁机的话倒出来用小奶锅熬。
熬完以后用纱布或者滤网(推荐)滤出梨水。
滤出来的梨水其实不是很多,我这个方子熬出来就是喝两天的量,
倒回小美主锅➕冰糖➕蜂蜜30分钟/温度V/速度1。熬的时候稍微观察下,因为梨的出水量不一样,熬到浓稠就行了。如果用奶锅熬的话一定要不停搅拌以免糊锅。
准备开熬。
我的梨少,我熬了30分钟足够了,如果分量多的话可以设置60分钟。这个自己观察着来,很简单。冷却以后还会更浓稠。
熬好的可以装罐冰箱冷藏,喝的时候冲水喝。我熬的少,就直接碗里,家里人一人一大杯酒喝完了。
我儿翘起兰花指喝了两大杯。
罗汉果的好处帮大家百度出来了,拿走不谢。
小贴士
配方里熬出来比较少,熬一次的话可以多熬点,根据这个配方来搭配就行,糖度可以自行调整。