手工秋梨膏-润肺止咳清火良方做法 步骤 图解

夏意未尽，秋风乍起，最近嘴唇干喉咙疼，本该光滑白皙的脸上还时不时被可恶的小痘痘侵占。

小毛小病的实在不好意思去排长队看医生，突然想起小时候被人吹嘘为“包治百病”（此包是动词非名词）的秋梨膏。

用料  

手工秋梨膏-润肺止咳清火良方的做法  

1. 把所有食材准备好，梨削皮切成粒，罗汉果去壳，红枣对半切，百合洗净掰成片，姜丝切好不用去皮。

2. 准备一口大锅，把所有食材（除了冰糖和蜂蜜）和洗净的梨皮一起倒入锅里，加净水盖过所有食材，大火煮开，小火慢煮。

3. 煮的过程中可以用木铲慢慢碾压食材，直到食材全部煮烂的状态，大约40分钟左右关火，用滤勺把全部食材捞出。记得要挤压一下哦，把梨汁留下。

4. 在锅里撒入3把黄冰糖，用最小火再慢熬60分钟左右，直到梨汁起膏，放凉后还可以加2勺蜂蜜。最后用装密封罐冷藏保存。

小贴士

1:空腹或临睡前，兑温水直接饮用；
2:加入牛奶、豆浆里一起饮用；
3:糖尿病患者禁用；
4:不能把秋梨膏兑水当饮料喝；
5:不能用带油带水的勺子挖秋梨膏；
6:没有添加防腐剂，所以不建议长期存放；