秋冬季节干燥,大人小孩一不小心就咳咳咳!不是很严重,时不时的咳嗽又很烦人。自制的秋梨膏,简单易学,赶快行动起来吧!!!
用料
罗汉果 | 2个 |
梨 | 10斤 |
川贝 | 15克 |
干红枣 | 5粒 |
干百合 | 15克 |
冰糖 | 10克 |
蜂蜜 | 2勺 |
润肺止咳的秋梨膏的做法
洗净梨表皮,去核不去皮,切小块,用榨汁机打碎。罗汉果掰碎,红枣去核切片。
梨汁,罗汉果,红枣,百合,川贝放在一起大火炖开,转小火慢炖半小时。
关火放凉,准备一块纱布挤汁。
挤出来的梨汁倒回锅里,加入冰糖,蜂蜜,开大火烧开转小火。梨汁慢慢变稠时要不停搅拌以防粘底,大概熬原来梨汁的1/3的时候,关火。
准备一个无水无油的玻璃瓶,趁温热把秋梨膏倒入,等凉透盖实再放冰箱冷藏即可!!
小贴士
2勺秋梨膏+一杯水喝。
如咳嗽加川贝。不加可润肺防燥,可长期喝清热消火。10斤梨熬了2小瓶!!!