秋季进补:止咳润肺的秋梨膏做法 步骤 图解

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秋季进补:止咳润肺的秋梨膏的做法步骤图

今天的上海冷的特别早,九月中旬就已经有凉凉秋意了。

每逢秋风瑟瑟之季,就会有凉风侵入心肺,这个时候如何做到润肺止咳,是秋季进补的重点。

在这里介绍一个自己在家就能熬制的简单配方,喝下去一个秋天都不会咳嗽,而且自己制作,更加卫生健康。

用料  

雪梨 10个
罗汉果 2个
红枣 半斤
姜丝 少许
冰糖 少许

秋季进补:止咳润肺的秋梨膏的做法  

  1. 食材按照图片所示备好

    秋季进补:止咳润肺的秋梨膏的做法步骤图 第2张
  2. 雪梨削皮

    秋季进补:止咳润肺的秋梨膏的做法步骤图 第3张
  3. 然后将削皮的雪梨刨丝

    秋季进补:止咳润肺的秋梨膏的做法步骤图 第4张
  4. 所有原料放入锅中煮
    1-不用加水
    2-大火烧开后,转小火煮30分钟
    3-如果担心糊锅底,也可以加入一碗开水
    4-记得盖上锅盖,避免水分过分

    秋季进补:止咳润肺的秋梨膏的做法步骤图 第5张
  5. 冷却后,将煮好的雪梨用纱布,将水分全部用力挤出来,然后在锅中继续煮

    如果咳嗽严重的朋友,可以在这一步加入一点川贝粉。

    秋季进补:止咳润肺的秋梨膏的做法步骤图 第6张
  6. 待汁水略有粘稠后,说明已经煮好了

    秋季进补:止咳润肺的秋梨膏的做法步骤图 第7张
  7. 冷却后倒入容器,喝的时候盛出一勺,加点开水冲饮。
    这是十个雪梨最后熬完出来的量,大概只有三两吧

    秋季进补:止咳润肺的秋梨膏的做法步骤图 第8张