溜白菜都经常吃吧，是不是味道很一般，吃起来幸福感很低呢！反正我吃白菜的时候，通常幸福感都很低，那么请问溜什么幸福感可以高一些呢？大概就是溜羊血了。
用料
| 羊血 | 1块 |
| 青椒 | 1个 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 郫县豆瓣酱 | 1勺 |
| 胡萝卜 | 1/4根 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 青椒 | 1个 |
| 葱白 | 1段 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 干辣椒 | 2个 |
溜羊血的做法
羊血切片，放入开水中焯一下捞出备用！
![溜羊血的做法步骤图，溜羊血怎么做好吃 第2张]( "溜羊血的做法步骤图，溜羊血怎么做好吃 第2张")
将青椒、胡萝卜切菱形片放入开水锅中焯一下捞出控好水分，黄瓜也切菱形片备用，姜、蒜葱白切片！
![溜羊血的做法步骤图，溜羊血怎么做好吃 第3张]( "溜羊血的做法步骤图，溜羊血怎么做好吃 第3张")
锅中放油爆香葱姜蒜，放入1勺郫县豆瓣酱，下入蔬菜翻炒均匀，加入适量清水，盐、糖调味，倒入羊血炖煮几分钟，勾薄芡出锅！
![溜羊血的做法步骤图，溜羊血怎么做好吃 第4张]( "溜羊血的做法步骤图，溜羊血怎么做好吃 第4张")
