刚才看到西兰花很新鲜，于是买了一个，今晚的#美食#就是#西兰花溜肉片#啦。
用料
| 西兰花 | 1棵 |
| 五花肉 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
西兰花溜肉片的做法
西兰花切开焯水，五花肉切片用盐料酒淀粉抓匀并汆烫定型；
![西兰花溜肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "西兰花溜肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
适量盐糖白醋淀粉调芡汁，热锅凉油煸炒葱花出香味，倒入芡汁成透明状后放入西兰花、木耳、肉片，快速翻炒裹匀芡汁，淋几滴香油，出锅！
![西兰花溜肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "西兰花溜肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
美味的西兰花溜肉片做法，大厨教你技巧
烹饪集
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