蒜蓉虾（没粉丝版）做法 步骤 图解

山竹台风，没法出去买菜，家婆之前买了一堆海虾…肉很扎实，又好吃～台风天没得选择，又没粉丝，只好做个简略版运用现有的材料做～

用料  

蒜蓉虾（没粉丝版）的做法  

1. 1、先把虾洗净，虾背用剪刀剪开，但不用到底，除虾线
   2、然后一头蒜剁成蓉，加半勺盐来剁入味（我这里把葱头也剁进去了，反正也是吃）
   3、再把生抽，糖，蚝油，糖混合（你可以加点料酒的，可是我怀孕了😅就没加）
   4、把一半的蒜（记住是一半），放在油锅里翻炒一下，有点黄后就取出放进另外一半生的蒜里面，这个时候加上刚才的酱料凉拌均匀
   5、放进虾的里面夹着，热水烧开蒸5分钟
   6、蒸到最后一分钟，把葱花铺在上面
   7、热锅再煮油，一定要烫烫的啊，然后淋在虾的上面，就OK了
   超级好吃的，我家婆都说身材不好也不管了，吃了再说，很少看见她这么开胃的啊～
   我的怀孕心啊就是想吃这些😂
   不过还是有粉丝会更好吃，下次来一个粉丝才行