美味的凉瓜鲍鱼瘦肉炖汤做法，大厨教你技巧

用料  

凉瓜鲍鱼瘦肉炖汤的做法  

1. 材料洗净备用，瘦肉需要飞水备用，黄豆稍微泡20分钟。

2. 洗净炖盅，放入材料，加入烧开纯净水落炖盅。

3. 隔水炖2-3小时，放入盐，即可～

小贴士

隔水炖的水也烧开才下，炖汤的水也需要烧开才能下。