美味的抹茶红豆糯米滋做法,大厨教你技巧

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抹茶红豆糯米滋的做法步骤图,怎么做好吃

抹茶红豆经典cp,软软糯糯,无需烤箱,简单又好吃!

用料  

抹茶粉 1克
牛奶 60克
细砂糖 10克
糯米粉 50克
玉米淀粉 8克
黄油 5克
红豆馅 83克左右
熟糯米粉或椰蓉 适量

抹茶红豆糯米滋的做法  

  1. 碗中倒入60g牛奶,可以微波炉热一下

    抹茶红豆糯米滋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入1g抹茶粉和10g糖

    抹茶红豆糯米滋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 搅拌均匀

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  4. 加入8g玉米淀粉和50g糯米粉

    抹茶红豆糯米滋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 搅拌均匀,上锅熟(15-20分钟左右)

    抹茶红豆糯米滋的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 趁热加入5g黄油(防粘手)

    抹茶红豆糯米滋的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 整理成面团

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  8. 红豆馅分成6个小球,每个14-15g左右

    抹茶红豆糯米滋的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 面团也分成6分,平均一个21-22g左右

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  10. 包裹成球

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  11. 依次包好6个

    抹茶红豆糯米滋的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 完成啦!完成后表面可以撒点熟糯米粉,或者椰蓉也行!!非常好吃!

    抹茶红豆糯米滋的做法步骤图,怎么做好吃 第13张