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用料
节瓜蛋汤的做法
一条节瓜去皮,切滚刀片
3个鸡蛋打散
煎鸡蛋
锅放少许油下节瓜炒稍软倒入水
水开后下煎好的鸡蛋,继续煮2分就可以了!下盐,起锅!汤好咯
小贴士
因为比较喜欢香所以鸡蛋煎了下!如觉得热气或不喜欢这口感,可不煎!节瓜下水煮开后直接打圈圈倒鸡蛋就ok了