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用料
鸡翅根炖蘑菇的做法
蘑菇泡好,鸡翅和冻豆腐解冻
其他材料准备好
炒大料,花椒,辣椒,葱姜蒜,放入鸡翅根,料酒,等肉炒的回缩了放生抽老抽,糖,炒到粘稠状
倒入开水或泡蘑菇的水
大火转小火,20分钟后放一勺盐,再炖20分钟
收汁即可!