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酸奶是自制的,不要加糖,因为榴莲很甜。会渗出很多乳清,乳清虽然不好喝,但是很有营养,喝的时候可以适当加入,因为酸奶太厚会有点腻
用料
超健康脱脂榴莲酸奶的做法
熟的金枕榴莲
用叉子叉碎,这样吃起来有果肉的口感,想喝稠一点的可以用破壁机打碎
加入酸奶一起拌匀
冰一下更好喝,依自己口感加乳清,我觉得加一点不那么厚更好喝