用料
| 西红柿 | 2个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 刀削面 | 100克 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
西红柿鸡蛋刀削面的做法
鸡蛋搅散，加入适量食盐
热锅倒油，开大火，倒入鸡蛋液，熟后盛出
西红柿一个切成小粒，一个切成大块，小粒倒在锅中炒至变软出汁，加入大块西红柿，炒至变软，加入两勺生抽，一勺蚝油，白砂糖。加入鸡蛋搅拌均匀，盛出。
锅中水开，下刀削面，加适量食盐，煮熟捞出。
小贴士
刀削面不易熟多煮会，炒鸡蛋油大火大
美味的西红柿鸡蛋刀削面做法，大厨教你技巧
烹饪集
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