姑娘最喜欢吃的脆皮肠！自制更安全！
用料
| 肉 | 500克 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 蜂蜜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 姜粉 | 适量 |
| 冰水 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 玉米 | 1根 |
| 羊肠衣 | 三根 |
| 红薯粉 | 适量 |
| 线绳 | 一卷 |
| 红曲粉 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 花椒粒 | 适量 |
自制玉米脆皮肠的做法
玉米掰好，准备待用，肉馅准备瘦肉7分，肥3分，准备好待用。
![自制玉米脆皮肠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自制玉米脆皮肠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
所有调味料，肉馅加入厨师机里面，玉米最后加入，等肉馅和其它调味料混合搅拌均匀，加入玉米粒搅拌均匀！放冰箱冷藏保存，让所有材料充分融入其中。接下来肠衣清洗干净，加入适量盐清洗，清洗干净后加入料酒浸泡片刻。拿出灌肠工具，就可以准备开始灌了！
![自制玉米脆皮肠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "自制玉米脆皮肠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
灌肠完成后，按照自己喜欢的长度绑好线绳，锅里倒入水，加入生姜、花椒，料酒，放入灌好的脆皮肠入锅里煮熟！捞出放入篓子里放凉。
![自制玉米脆皮肠的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "自制玉米脆皮肠的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
然后把肠中间的线绳剪开，去掉线绳！脆皮肠就做好了！
![自制玉米脆皮肠的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "自制玉米脆皮肠的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
是不是很有食欲呀！
![自制玉米脆皮肠的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "自制玉米脆皮肠的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
营养早餐一
![自制玉米脆皮肠的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "自制玉米脆皮肠的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
营养早餐二
![自制玉米脆皮肠的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "自制玉米脆皮肠的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
营养早餐三
![自制玉米脆皮肠的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "自制玉米脆皮肠的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
营养早餐四
![自制玉米脆皮肠的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "自制玉米脆皮肠的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
切记要搅拌均匀，而且是要上筋，才能加入玉米粒搅拌均匀！