Q弹鱼豆腐食谱做法大全,超简单的Q弹鱼豆腐做法步骤

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Q弹鱼豆腐的做法步骤图,Q弹鱼豆腐怎么做好吃

用料  

龙利鱼 1条
鸡蛋 1个
淀粉 好几大勺
1勺
生抽 半勺
葱姜水 2勺

Q弹鱼豆腐的做法  

  1. 首先有个趁手的工具,会让你事半功倍!😬摩飞绞肉机,双十一买的,一直没用,今天举行开机仪式💯💯💯

    Q弹鱼豆腐的做法步骤图,Q弹鱼豆腐怎么做好吃 第2张
  2. 龙利鱼,这是两条一包的,我用了一条,感觉量可以

    Q弹鱼豆腐的做法步骤图,Q弹鱼豆腐怎么做好吃 第3张
  3. 放入绞肉机,搅它,非常好用,几秒钟就打好了🤩

    Q弹鱼豆腐的做法步骤图,Q弹鱼豆腐怎么做好吃 第4张
  4. 加入淀粉10勺,料酒一勺,味极鲜半勺,一个鸡蛋(忘了给🥚留下图像资料)抱歉~
    注意❤️👉淀粉多放点,不然没有弹性

    Q弹鱼豆腐的做法步骤图,Q弹鱼豆腐怎么做好吃 第5张
  5. 葱姜水两勺

    Q弹鱼豆腐的做法步骤图,Q弹鱼豆腐怎么做好吃 第6张
  6. 继续搅它,多打打,才会起劲儿,不然没有弹性

    Q弹鱼豆腐的做法步骤图,Q弹鱼豆腐怎么做好吃 第7张
  7. 盘子刷油,把鱼肉放入,抹平,上锅冷水30分钟

    Q弹鱼豆腐的做法步骤图,Q弹鱼豆腐怎么做好吃 第8张
  8. 清洗刀头,小心翼翼地,因为我看说明书,说刀头非常锋利哦!😌调好酱汁(我喜欢蒜泥,味极鲜,醋)成品出来没有来得及拍摄,就下肚了🌝🌝真的是非常好吃,过两天还要制作,到时上成品图

    Q弹鱼豆腐的做法步骤图,Q弹鱼豆腐怎么做好吃 第9张