简简单单的素菜，就像简简单单的生活，不需要过分的华丽艳亮，简单的本味才是最真实的！
用料
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 1根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 菜籽油 | 1勺 |
| 莴笋 | 1根 |
| 大芹菜 | 1根 |
| 鲜香菇 | 5－8朵 |
| 盐 | 3－4克 |
| 鸡精 | 1勺 |
农家三素小炒的做法
倒入菜籽油，加热后将葱姜蒜末爆香
![农家三素小炒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "农家三素小炒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
倒入切好的莴笋，芹菜及香菇，翻炒
![农家三素小炒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "农家三素小炒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加盐、鸡精和生抽翻炒
![农家三素小炒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "农家三素小炒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
装盘
![农家三素小炒的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "农家三素小炒的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
爆香不需要太大的火，翻炒最好调至中火，火太大容易把菜炒老了
美味的农家三素小炒做法，大厨教你技巧
烹饪集
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