美味的夏日开胃五彩汤做法,大厨教你技巧

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夏日开胃五彩汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 2个
萝卜 1根
木耳 一把
香菇 8朵
金针菇 半把
西红柿 1个

夏日开胃五彩汤的做法  

  1. 木耳提前泡发,准备好洗净的食材,香菇切片,胡萝卜擦丝,番茄切块

  2. 锅内放入少许油,加入番茄炒出汁,加入适当凉水,放入所有食材

  3. 锅开加入盐、鸡精、生抽、胡椒粉、醋,打入鸡蛋

  4. 再次开锅加入水淀粉咕嘟咕嘟,盛出加点葱花,放点香油,完美

    夏日开胃五彩汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

水淀粉分两次或多次加入,一次性加入容易结块