用料
| 鸡 | 1只 |
| 荷叶 | 4张 |
| 黄酒 | 20克 |
| 酱油 | 2勺 |
| 盐 | 10克 |
| 姜 | 6片 |
| 葱 | 6根 |
| 白酒 | 勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 水 | 克 |
| 八角 | 个 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 青红椒 | 2个 |
| 香叶 | 6片 |
| 洋葱 | 1个 |
| 黄泥 | 一桶 |
农家叫花鸡的做法
洗净一只鸡，不要内脏，用上面的调料在盆中腌制1小时。在鸡身切几道更入味哦！
![农家叫花鸡的做法步骤图，农家叫花鸡怎么做好吃 第2张]( "农家叫花鸡的做法步骤图，农家叫花鸡怎么做好吃 第2张")
腌制的过程中，将干荷叶泡软，等腌制好后将整只鸡包起来。
![农家叫花鸡的做法步骤图，农家叫花鸡怎么做好吃 第3张]( "农家叫花鸡的做法步骤图，农家叫花鸡怎么做好吃 第3张")
黄泥加水拌好！就像小时候过家家。
![农家叫花鸡的做法步骤图，农家叫花鸡怎么做好吃 第4张]( "农家叫花鸡的做法步骤图，农家叫花鸡怎么做好吃 第4张")
将黄泥敷在荷叶外，厚厚哒！
![农家叫花鸡的做法步骤图，农家叫花鸡怎么做好吃 第5张]( "农家叫花鸡的做法步骤图，农家叫花鸡怎么做好吃 第5张")
大火烧两个半小时，红红火火哦！
![农家叫花鸡的做法步骤图，农家叫花鸡怎么做好吃 第6张]( "农家叫花鸡的做法步骤图，农家叫花鸡怎么做好吃 第6张")
好啦！打掉黄泥，香味立刻扑鼻而来！
![农家叫花鸡的做法步骤图，农家叫花鸡怎么做好吃 第7张]( "农家叫花鸡的做法步骤图，农家叫花鸡怎么做好吃 第7张")
可以开动啦！
![农家叫花鸡的做法步骤图，农家叫花鸡怎么做好吃 第8张]( "农家叫花鸡的做法步骤图，农家叫花鸡怎么做好吃 第8张")
鸡肝加酒加盐腌制后用粽叶包裹放火里煨，味道也是妙不可言哦！
![农家叫花鸡的做法步骤图，农家叫花鸡怎么做好吃 第9张]( "农家叫花鸡的做法步骤图，农家叫花鸡怎么做好吃 第9张")
小贴士
美味需要耐心等待哦！