椒麻豆腐食谱做法大全,超简单的椒麻豆腐做法步骤

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椒麻豆腐的做法步骤图,椒麻豆腐怎么做好吃

用料  

生抽 1勺
5克
郫县豆瓣酱 1勺
蚝油 1勺
花椒 15粒
大蒜 1-2瓣
大葱 少许
麻椒油 1勺
辣椒 2个
嫩豆腐/内脂豆腐

椒麻豆腐的做法  

  1. 锅烧热,凉油下花椒、干辣椒炸香,捞出

  2. 下入豆瓣酱,葱花,蒜片炒出红油,加入一杯水,放入豆腐

  3. 加入蚝油,生抽,老抽,糖,中小火煮五分钟,大火收汁,加入麻椒油即可