超软低卡吐司（懒人版）做法 步骤 图解

真的超级松软，直接吃或做各种三明治都很不错。
1.如果做全麦吐司，可将高筋面粉280克，替换为高筋面粉、黑全麦粉各140克。
2.酸奶也可替换为纯牛奶或奶油，酸奶更有利于发酵，纯牛奶或奶油奶香味更浓，换成纯牛奶或奶油要减量，150克即可。
3.不追求形状的话，直接用面包机烤，简单便捷。追求形状的，面包机四次搅拌后，一发发至两倍大小，取出排气，整形放入吐司盒，二发至9分满，放入烤箱烤。烤箱180℃预热，烤30-35分钟。

用料  

超软低卡吐司（懒人版）的做法  

1. 面包机中依次放入酸奶、鸡蛋、代糖、盐，代糖和盐分别放置两角。加入高筋粉，挖洞埋入酵母。
   面包机和面20分钟。
   （我这个是加黑全麦粉的）

2. 加入室温软化的黄油，和面10分钟。用筷子将面团扯碎，再和面10分钟，使黄油在面团中充分混合均匀。
   选择甜面包程序，700克，浅烧色或中烧色均可。
   也可根据喜好，添加果料或馅料。