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正宗的乡里土鸡
用料
柴火炖鸡的做法
把鸡肉,老姜切块,葱切米。锅中放入茶油烧热,然后放鸡肉,老姜,适量的盐和辣椒爆炒。
然后加入山泉水,和鸡精,闷上45分钟,出锅放葱即可。
小贴士
一定要正宗的乡里土鸡,山泉水,乡里老姜。