喜欢吃排骨的美女帅哥,超简单食谱
用料
排骨 | 500g |
四季豆 | 1000g |
酱油 | 两勺 |
盐 | 少许 |
干辣椒 | 少许 |
大蒜生姜 | 少许 |
食用油 | 稍微多一点 |
好吃的四季豆闷烧排骨的做法
把排骨焯水,捞
锅中放入食用油,加热,加入姜蒜,干辣椒爆香,再放入排骨炒至均匀,加水没过排骨再多一点,(要把排骨煮熟至脱骨)
加锅盖大火煮到脱骨,水快干的时候放入四季豆,炒匀,再盖上锅盖大火闷上十分钟左右,中间需要翻动几次,以免烧糊
四季豆煮熟后倒入酱油和盐,翻炒几下,就出锅转盘
小贴士
四季豆可换成豇豆,额米豆等