美味的鲍鱼烧五花肉做法,大厨教你技巧

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鲍鱼烧五花肉的做法步骤图,怎么做好吃

鲍鱼和五花肉烧出来的味道很不错,鲍鱼的鲜味和肉味吃起来特香。

用料  

五花肉 300克
鲍鱼 10只
6片
辣椒 1个
韭菜 50克
2瓣
泡椒 3个
泡姜 2块
酱油 2勺
2勺
味精 5克

鲍鱼烧五花肉的做法  

  1. 鲍鱼焯水,洗净。把鲍鱼改花刀

  2. 五花肉同样改成花刀

  3. 五花肉放料酒,加盐,酱油腌制15分钟更入味

  4. 油烧热下鲍鱼,5分钟到人五花肉烧分钟

小贴士

1:先放入鲍鱼烧5分钟,在放入五花肉一起烧10分钟。
2:起锅前到入韭菜和红辣椒炒5分钟就可以了,久了会鲍鱼会老影响口感