美味的红烧鲍鱼笋五花肉做法,大厨教你技巧

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红烧鲍鱼笋五花肉的做法步骤图,怎么做好吃

今天看了向往的生活最新一集,黄磊煮了这道菜,被馋到,就试着煮了下,美味,停不下来

用料  

五花肉 四五两
大蒜 3瓣
老抽 1勺
生抽 2-3勺
适量克
鲍鱼 5678只
半斤
冰糖 3勺克
香叶 2片
八角 2个
桂皮 1块

红烧鲍鱼笋五花肉的做法  

  1. 锅加热,加一勺油,蒜,放入切片的五花肉翻炒至变色,加入笋,翻炒两分钟。加入水刚好淹没菜,加入鲍鱼。

  2. 加调料:生抽,老抽,冰糖,香叶,八角,桂皮。大火煮开,转小火。煮20分钟

    红烧鲍鱼笋五花肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 不断翻炒,收汁,至水分浓稠且吸附到菜上,盛盘。

    红烧鲍鱼笋五花肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张